Gegessen wird immer

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Gegessen wird immer in diesem Buch. Aber wie, wo, unter welchen Umständen? In Zeiten der Not gilt: Hauptsache, es kommt überhaupt etwas auf den Tisch. Phantasie und Witz sind allein dafür gefordert, das Allernötigste zu besorgen. Vom Schwarzschlachten ist die Rede; von Genüssen, die der Reiz des Verbotenen noch leckerer macht. An die Schulspeisung erinnert sich manches Kind von einst mit Dankbarkeit. Und es wird gehamstert, organisiert und auch stibitzt. Lebensmittel werden gestreckt und Suppen verdünnt. Dabei träumt das Gehirn von Fett, Fleisch und Sahnetorten. Doch mit den Jahren kommen auch wieder bessere Zeiten, in denen geschlemmt und getafelt werden kann und die Nahrungsaufnahme nun zur Passion gesteigert wird. Man trifft sich wieder zu ausgiebigen Essen.

Ernstes, Heiteres, Skurriles und Nachdenkliches aus mageren und fetten Jahren rund ums Essen stehen im Mittelpunkt. Das Leben selbst, kärglich oder prall, hat all diese Geschichten hervorgebracht; keine einzige ist erfunden, auch wenn es mitunter schier unglaublich klingt. Lassen Sie sich einladen - es ist angerichtet!